Ouverture exceptionnelle
Ouverture exceptionnelle les dimanche de Pentecôte et Fête des Mères...
Actualités
Les Entrées
Les Spécialités de Bourgogne
Œuf en meurette aux petits oignons, champignons et lardons fumés 14.00€
Escargots de Bourgogne dans leurs coquilles les 6 14.00€ les 12 19.00€
Les Légumes
Palette de crus et cuits saupoudré d’un crumble de blé bio,
vinaigrette au balsamique blanc 19.00€
La Langoustine
Carpaccio de langoustines fumées, brunoise de légumes,
glace aux sucs de carapaces 26.00€
Le Foie gras
En terrine et son chutney du moment, toast tièdes 23.00€
Poêlé en escalope, Tutti frutti 24.00€
Cassolette de lasagne au foie gras et truffes de Bourgogne,
gratiné au parmesan 26.00€
Clin d’œil à ma région…
Sur une tatin de charlotte au caramel de Macvin, mikado de Morteau
et cromesquis de cancoillotte 18.00€